Per esporsi al sole, correttamente e senza pericoli, é fondamentale conoscere il proprio fototipo, che ci permette di conoscere la sensibilità individuale alle radiazioni solari e, quindi, essere in grado di calcolare il tempo di esposizione al sole senza danni (macchie cutanee, eritema, invecchiamento della pelle, etc) grazie alla scelta di un filtro adeguato alle proprie caratteristiche.

Non tutti sanno che, per essere salutare e duratura nel tempo, l’abbronzatura deve essere presa gradualmente, con moderazione e con un'adeguata protezione solare. Inoltre, nei mesi che precedono l'esposizione solare, gli esperti consigliano un'alimentazione a base di antiossidanti e sostanze nutritive in grado di contrastare l'azione dei radicali liberi provocata dai raggi ultravioletti (UV).

La prevenzione a tavola

La principale arma per contrastare gli effetti nocivi dei raggi solari è quella della prevenzione, potenziando le difese antiossidanti del nostro organismo.

Molto spesso questo processo inizia a tavola. Vediamo come una dieta adeguata sia fondamentale per preparare la nostra pelle all'esposizione per questa estate per una abbronzatura senza rischi:
  1. Bere 2 litri d’acqua al giorno, necessaria a mantenere un’adeguata idratazione e reintegrare le perdite che in questo periodo aumentano con la sudorazione.

  2. Aumentare il consumo giornaliero di frutta e verdura di stagione (l’OMS raccomanda cinque porzioni al giorno) almeno un mese prima dell'esposizione. È importante assumere frutta e verdura per il loro contenuto in vitamine e sali minerali.


Il betacarotene

Il betacarotene è una pro-vitamina e viene trasformata nel fegato in vitamina A. La vitamina A contribuisce al buon mantenimento della capacità visiva e rafforza il sistema immunitario. Gli alimenti che in natura contengono un quantitativo importante di betacarotene sono la paprika e gli ortaggi di colore rosso/arancio come pomodori e carote

E’ una sostanza particolarmente attiva contro i radicali liberi e nella riparazione dei tessuti; ha proprietà antiossidanti e può prevenire le scottature solari, soprattutto in soggetti con fototipo chiaro, rutili (rossicci) o affetti da sindrome della cute sensibile

La presenza di adeguati livelli di betacarotene, infatti, permette di ridurre la sensibilità della pelle ai raggi UV di tipo A e B


Nel caso in cui il betacarotene venga assunto in contemporanea ad altri elementi (vitamina C, vitamina E e Zinco) queste azioni si sommano.


Nell'adulto il fabbisogno giornaliero raccomandato (RDA) di Vitamina A è di circa 5.000 U.I. (unità internazionali), proprio quanto contenuto in una carota di dimensioni medie.

L'assunzione di integratori alimentari specifici che possono sopperire alla mancanza di questi nutrienti nella dieta e contribuire a ritardare l’invecchiamento cutaneo (photoaging), proteggendo le cellule dai danni ossidativi provocati da una eccessiva esposizione ai raggi solari.

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